10种你可能都没吃过的水果 恶魔眼睛一个比一个高能！(11)

　　木通的外皮颜色是有些神秘的淡紫色，略微弯曲，远看有点像茄子，这个水果成熟时外皮会炸开，有个生动的别名叫“八月炸”。果肉呈半透明色，可以用勺子挖着吃，果肉质地粘稠，软糯多汁，口味比较淡，有点像火龙果。果肉除了生吃，还有一些不太像水果的特别吃法，也可以加蜂蜜煮食，或者加入香料炖汤，木通的外壳也能吃，可以直接油炸或者煎炒做菜，嫩芽可以用来做沙拉或者制作腌菜。

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