看的都要流口水了 中国历史上的十大名菜
发布时间：2017-10-10 15:48:08 所属栏目：社会百态 来源：十大网
导读：副标题#e# 导语：副标题#e# 中国人对于吃的研究历史非常悠久，在五千万平方公里的土地上，存在着众多的菜系。而在这些菜系中，出现了很多非常知名的菜，它们的美味及烹饪技艺获得了世界的肯定。今天我们就一起来看看中国历史上的十大代表菜，看的人忍住不要
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导语：3腊味合蒸 腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓 3腊味合蒸 腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。
'腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸，风味独特，是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙。
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