《旅行青蛙》中的日本名小吃 呱儿子竟是个资深吃货(7)

导语：外郎糕(ういろう) 外郎糕是日本蒸制糕点的一种，也叫做外郎糕。外郎的口感糯糯的，有嚼劲，据说只要吃上第一口就欲罢不能。日本各地的做法和口味都略有不同，红糖、绿茶、红豆甚至还有抹茶味，总有一款满足你的口味

　　外郎糕(ういろう)

　　外郎糕是日本蒸制糕点的一种，也叫做外郎糕。外郎的口感糯糯的，有嚼劲，据说只要吃上第一口就欲罢不能。日本各地的做法和口味都略有不同，红糖、绿茶、红豆甚至还有抹茶味，总有一款满足你的口味。

　　外郎糕由600年前一位名叫“陈外郎”的从中国来到日本的小外交官处流传而来，陈外郎熟知医学，在日本时制作了止咳化痰、深受好评的特效药，此药名唤“外郎”。而“外郎药”成为“外郎糕”，乃是由于当年外郎家在招待客人时，会拿出自家制作的蒸糕待客，受欢迎的糕的甜与受好评的药的苦形成对比，所以甜点也被取了“外郎”这个名字。